¿CÓMO MANTENER UN MICROBIOMA SALUDABLE?
LA RELACIÓN ENTRE LA SALUD INTESTINAL Y LA SALUD EN GENERAL:
¿CÓMO MANTENER UN MICROBIOMA SALUDABLE?
Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota?
Los microorganismos están en todas partes: en nuestro intestino, en nuestra boca, en nuestra piel… Y son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestro cutis e incluso cómo funciona nuestra memoria.
La microbiota es el conjunto de microorganismos, principalmente bacterias, que habitan en nuestro sistema digestivo. Su composición varía según factores como la dieta, y tiene un papel crucial en la digestión y absorción de nutrientes.
En el intestino delgado, las bacterias se alimentan de azúcares simples y metabolitos producidos por otras bacterias. En el colon, la diversidad bacteriana es mayor, y las bacterias se alimentan de lo que no se ha digerido en el intestino delgado, generando sustancias como los ácidos grasos de cadena corta.
La microbiota influye directamente en cómo digerimos los alimentos y cómo se absorben los nutrientes. Además, puede producir metabolitos que afecten nuestra salud, como el sulfato de indoxilo en personas con Parkinson, lo que puede generar efectos negativos como neurotoxicidad al consumir ciertos alimentos. También es esencial para la transformación de los polifenoles, compuestos beneficiosos presentes en alimentos como el té verde, cacao o uvas, que necesitan ser activados por la microbiota para poder aprovecharse.
Por último, la microbiota también tiene un impacto sobre el funcionamiento de los ácidos biliares, que son fundamentales para la digestión de grasas. Cuando la microbiota no procesa correctamente estos ácidos, puede haber problemas en la absorción de grasas y vitaminas, lo que podría llevar a afecciones como la diarrea crónica.
En resumen, la microbiota juega un papel esencial en la salud digestiva y general, por lo tanto es importante cuidar de ella y alimentarnos correctamente, ya que una microbiota sana te ayudará a tolerar mejor lo que te sucede en la vida. Échate una mano a ti mismo y cuida tu microbiota para que ella te ayude a tolerar mejor lo que te sucede!!
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Referencias
Arponen, S. (2021). ¡ Es la microbiota, idiota. México: Planeta.
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